学习方式也会影响西点师培训的时长。一般来说，有两种学习途径可供选择。第一种是在私人店铺中担任学徒，第二种是参加专业的西点师培训学校。在私人店铺中学习的时长通常在一年左右，但学习内容相对较为单一，他人也不会将所有技能都传授给你。此外，学员还需面对店内的各种竞争和斗争。而选择专业的西点师培训学校则可以获得更系统和全面的培训。在学校里，一般的烘培班学习时长约为半年左右，但具体时长还取决于学习的科目。