烹调大师-冯建伟

职称：中式特级烹调师

擅长：粤菜、津菜、融合创新菜
大师简介：
早年毕业于天津，师从张同敏大师。由于对烹饪技法有着独到的见解，外加获得张同敏老师的亲传精髓，尤其擅长研究创新，在天津烹饪大赛中多次获得金奖、银奖，1998年至今一直活跃在烹饪领域。2017年加入龙实同创餐饮集团旗下的十八道褶品牌，所研发的芥末虾球更是获得"最美天津菜"荣誉。在中海油迎宾馆担任厨师长期间，接待服务过多位省市级领导、世界500强企业董事等。